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zoom RSS 四川料理と龍船祭り

<<   作成日時 : 2017/05/27 22:59   >>

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【四川料理】
四川省 成都で麻辣牛肉麺を食べる。
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味も見た目も重慶小麺?

鳥とレンコンの料理
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これは、シャープに辛い四川料理だった。

晩飯は、火鍋
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まさに重慶火鍋

それもそのハズ。
重慶は、もともと四川省から分離した都市で料理は、同じ四川料理である。


しかし、中国で、四川料理の店は多いが、四川麺も四川火鍋も看板を見ない。
重慶火鍋と重慶小麺の看板は、中国では、ポピラーな存在。

四川料理の麺と鍋は、なぜか重慶ブランドの圧勝である。


【龍船祭り】
成都を後にして、福州に移動

空港からの道中で、龍船祭りに遭遇
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舳先には、龍の飾りがついたカヌーの様な細身の船で、池を往復していた。
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鐘と太鼓に合わせて、ゆっくり漕いだり、全速で通過したりを繰り返していたが、
見ていても変化が乏しいのが、残念。

香港のドラゴンフェスティバルなどが有名だが、ここでは、船は、7隻ほどで、
それぞれがバラバラに行動するのと、衣装も 帽子の色で、チームカラーを合せている程度で、
まとまりが無い。

見物人は、多かったが、漕ぎてとの共感が出来ないので、祭りとしては、
エンターテイメント性が無いな。 田舎の祭りなので仕方が無いが、残念。
(後で、ネットで調べていたらこれは、本番で無く 練習かも?)


それと 漕ぎてに年配者が目立った。
しかし、力強い漕ぎ方と みんな浅黒い肌で、元漁師だろうと想像できた。
船を漕ぎ続けるのは、可也の重労働だと思うが、サラリーマンの体力では、
祭りに参加できないのかも知れない。





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